Hvad er urban gardening?

22. September 2016

Hvad er urban gardening?

Urban gardening er en global samfundstendens, som handler om lokalt at dyrke haven og naturen bæredygtigt på byens præmisser. Den simple skaberglæde i det at plante og se noget gro, skaber ro og meningsfuldhed i nutidens fortravlede hverdag.

Den praktiske udfordring stod urban gardening-entusiasterne Anna Taws og Peter Tom-Petersen overfor sidste år, da de gerne ville anlægge en lille nyttehave i gården til den ejendom, de bor i på indre Vesterbro. Desuden savnede de velassorterede havebutikker i byen. Og de var ret sikre på, at de ikke var de eneste.

For os hænger haven i høj grad sammen med fællesskaber og mennesker. Fællesskabet med vores naboer, folk, der går forbi på gaden, hinanden som par og med vores børn.

Hvad er Urban gardening for noget?

Grønne oaser, økologi og selvforsyning er populært blandt bymennesker, og ønsket om at dyrke sin egen mad er en stærk trend i byerne. Det er Anna Taws og Peter Tom-Petersens ambition at kunne tilbyde alt det, man behøver eller har lyst til for at skabe og dyrke en have i byen, uanset hvor meget plads og tid man har, og uanset om man har en bybonde i maven eller drømmer om at plukke sine cherrytomater og kornblomster, imens man soler sig på altanen.


HVAD ER URBAN GARDENING?

”Bare fordi du bor på 4. sal, er det ikke ensbetydende med, at du ikke kan dyrke dine egne grøntsager og blomster – om det så er i vindueskarmen eller på altanen. Det skal ikke være en perfekt prydhave, hvor du skal bruge lang tid på at luge ukrudt og alting skal stå snorlige. Den urbane have må gerne være lidt rå – det er bare at kaste sig ud i det,” lyder opfordringen fra Anna Taws.

Og med Urban Garden Company er det altså blevet lidt lettere at have grønne storbydrømme. Udover at være leveringsdygtig i økologisk muldjord, frø og stiklingpotter har Anna og Peter nøje udvalgt et bredt sortiment af blomsterkummer, minidrivhuse, haveredskaber og udemøbler til det kvalitetsbevidste, urbane havemenneske.

HVAD ER URBAN GARDENING?

”Det skal være en nydelse at dyrke sin have. Derfor er det vigtigt, at du har nogle ordentlige kvalitetsredskaber. Men det er næsten lige så vigtigt, at du omgiver dig med nogle ting, som du synes er lækre, og som passer til dig, din livsstil og din have – og det er netop de varer, som vi forsøger at fylde vores butik med,” siger Anna Taws og Peter Tom-Petersen.

Just add water!

HVAD ER URBAN GARDENING?





Mere fra vores Blog

Guide til forspiring - 15 økologisk frøsorter du let kan dyrke selv
Guide til forspiring - 15 økologisk frøsorter du let kan dyrke selv

15. Marts 2017

Mange frø kan sås over en periode på flere måneder. Du behøver med andre ord ikke stresse over det. For alle de 'tidlige' arter gælder, at de også sagtens kan sås langt hen på sommeren. Og for alle de 15 grøntsager, krydderurter og bladgrønt som du kan læse om her, gælder det, at de kan dyrkes både inde og ude. 

Læs mere

Sådan laver du forkultivering i vindueskarmen
Sådan laver du forkultivering i vindueskarmen

14. Marts 2017

Forspiring tager lidt tid, men det er enormt hyggeligt at rydde plads i vindueskarmene og begynde havesæsonen tidligt – for visse er det altid så-sæson!

Læs mere

Forspiring af krydderurter og grøntsager i marts
Forspiring af krydderurter og grøntsager i marts

01. Marts 2017

I februar-marts er det tid til at starte med den første såning. Nogle af de bedste køkkenhave-planter skal forkultiveres indendørs for at give høst i sommeren. En mulighed er at købe færdige planter senere i foråret, men så du går glip af spændende forkultiveringen.

Læs mere